Kontakt
Tiedemanns Bodenbeläge & Küchen
Abschnede 208
27472 Cuxhaven
Homepage:www.tiedemanns.de
Telefon:04721 72000
Fax:04721 720015

Nudelsalat mit selbstgemachtem Pesto

Nudelsalat mit Pesto

Der mediterrane Allrounder

Ob mit Familie, Freunden oder der Nachbarschaft - wir alle lieben gemütliche Grillabende. Und was darf neben Fleisch, Brot und Dips auf keinen Fall fehlen? Natürlich #Nudelsalat! Jeder hat seine eigenen Vorlieben und es gibt jede Menge tolle Variationen des klassischen Nudelsalats mit Mayonnaise und Gurken.
Heute haben wir einen leckeren mediterranen Nudelsalat mit selbstgemachtem Pesto für euch. Das Beste daran: Das Pesto könnt ihr nicht nur im Salat verwenden, sondern auch als Dip für Brot, Gemüsesticks oder für euer Nudelgericht. Ein absolutes Allround-Talent!


Für das Pesto benötigt Ihr:

  • 80g Basilikum

  • 2 EL Pinienkerne

  • 1 Knoblauchzehe

  • 150ml Olivenöl

  • 2 EL geriebener Parmesan

  • Salz und Pfeffer

Mediterraner Nudelsalat mit Pesto

  • 150g Nudeln

  • 150g Rucola

  • 100g getrocknete Tomaten

  • 100g Mozzarella

  • 80g Oliven

  • 100g Cocktailtomaten

  • 3 EL Pesto

  • Salz und Pfeffer


Villeroy & Boch Küchenausstattung

Villeroy & Boch

Finden Sie bei Villeroy & Boch die passende Armatur für Ihre Küchen­spüle - vereint in form­schönem und edlem Design.

artego Küchen

artego Logo

Ihre Küche. Ihr Stil. Es gibt viel zu entdecken: die neue Dimension der Küche - "made by artego".

SCHOCK Spülen

SCHOCK Spülen

Die hochwertigen Spülen von SCHOCK werden von der ersten Designidee bis zur Endbearbeitung im Haus gefertigt. SCHOCK nennt das: handmade in Germany.

Silverline Dunstabzugshauben

Silverline

SILVERLINE setzt Maß­stäbe im erlebnis­orientier­ten Kochen, denn SILVERLINE weiß, was Kunden wünschen.

Hailo Einbautechnik

Hailo Einbautechnik

Hailo, die Mar­ke mit dem ro­ten Punkt, steht für Top-Qua­li­tät „Made in Germany“ und weg­wei­sen­de Inno­va­tio­nen, die hin­sicht­lich Funk­tio­na­li­tät und Design re­gel­mäßig Maß­stä­be setzen.

nobilia Küchen

nobilia

Gutes Design für jeden Geschmack. Der Küchenmöbelhersteller nobilia fertigt intelligent konstruierte Küchen zu einem attraktiven Preis-Leistungs-Verhältnis.

Bosch Hausgeräte

Bosch Hausgeräte

Die deutsche Traditions­marke Bosch steht seit Jahren für lang­lebige, hoch­wertige Produkte mit innovativen Funktionen bei intuitiver Bedienung.

Kochen mit Oranier

Oranier Hausgeräte

Die deutsche Traditions­marke Oranier versteht sich als Teil der Familie: eine Marke, der man vollstes Ver­trauen schenkt.

Siemens Hausgeräte

Siemens Hausgeräte

Intelligente Innovationen und bewährte deutsche Ingenieurskunst. All das macht Siemens Hausgeräte zu einer der weltweit führenden Hausgeräte-Marken.


Zubereitung

1) Kocht die Nudeln al dente und lasst sie komplett abkühlen.

2) Schneidet oder zupft den Rucola in mundgerechte Stücke.

3) Schneidet die Tomaten, Mozzarella und Oliven ebenfalls klein und gebt sie zu dem Rucola.

4) Vermengt die Nudeln mit dem Pesto und gebt sie zu dem restlichen Salat. Verrührt alle Zutaten gut miteinander und falls es euch noch zu trocken ist, gebt noch etwas Pesto hinzu.

Übrigens: anstatt Mozzarella könnt ihr auch gehobelten Parmesan nehmen. Pinienkerne passen auch sehr gut dazu. Eurem Geschmack sind hier keine Grenzen gesetzt. Probiert auch gerne mal eine griechische Variante mit Oliven, Fetakäse und einem Joghurt-Dressing.

Wir wünschen euch viel Spaß beim Nachkochen und Guten Appetit.


Unsere aktuelle Aktion
Aktionen

Staubfrei bis in die Küche.

Gratis Saug- und Wischroboter von Samsung im Wert von 389€*

*Unverbindliche Preisempfehlung: 389,- Euro, beim Kauf einer nobilia®-Küche mit zwei Samsung-Elektrogeräten. Keine Barauszahlung möglich.

Jetzt Termin sichern!
Zum Seitenanfang